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Die russische Küche ist überaus vielfältig, da in ihr die Spezialitäten vieler Volksgruppen vertreten sind. Im Restaurant Sankt Petersburg in der Dresdner Neustadt können Sie die traditionelle russische und usbekische Küche in ihrer ganzen Köstlichkeit probieren. Ein alter Brauch ist der Empfang des Gastes mit Brot und Salz, die auf einem bestickten Handtuch überreicht werden. Das festliche Essen beginnt in Russland stets mit Sakuski (kalte Vorspeisen), einer ganzen Reihe unterschiedlicher Salate, Sülzen, eingelegtem Fisch, Kaviar, Wurst, Piroschki. Als Hauptgericht sind besonders die Pelmeni zu empfehlen. Die mit Hackfleisch gefüllten Teigtaschen werden traditionell mit saurer Sahne gereicht. Genießen sie ausgezeichnete russische Küche aus der Zarenzeit. Einmalig in Deutschland gibt es hier außerdem die schmackhaftesten Gerichte Usbekistans mit einer Auswahl von Delikatessen aus der Palastküche des Scheichs!
