Der Name ist hier Programm - in der Sushi Lounge gibt es feinste Sushi-Kreationen: frischer Fisch aus dem Atlantik, würziger Seetang aus der japanischen See, knackiges Gemüse und Kräuter aus Asien. Die Köstlichkeiten, die hier auf den Teller gezaubert werden, sehen aus wie kleine Kunstwerke, so dass man sich vorweg schon mal satt sehen kann – bevor man sich dann satt isst. Bei den herkömmlichen Maki und Nigiri macht die Sushi Lounge nicht Halt. Wer etwas gewagteres probieren möchte, sollte direkt zu dem viel versprechenden Teil der Speisekarte übergehen, der mit „Sushi Extreme“ überschrieben ist. Hier findet man Gerichte mit so klangvollen Namen wie Tsunami, Yellow Submarine oder Green Caterpillar – und kann selbst entscheiden, ob man sich vorab informiert was man da bestellt oder sich einfach überraschen lässt.